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海と扇状地のエリア

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こうじきぬや 武久商店

江戸時代から続く糀(こうじ)店。今のご主人は6代目です。全国的にも珍…

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こうじきぬや 武久商店

金谷酒造店

金谷酒造店は明治2年より酒造りを営んでいます。小さな酒蔵ですが「酒文…

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 金谷酒造店

大屋醤油カフェ

「おや玉醤油」の名で知られる大屋醤油は、明治10年(1877)の創業。白山…

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大屋醤油カフェ

「美川のふぐの子糠漬」加工場見学

白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…

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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学

知田工房

初代加賀藩主・前田利家公が金沢城に入城した時に盛大に行われたお祝いの…

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知田工房

松むら鮮魚店 鯛佐 

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

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松むら鮮魚店 鯛佐 

白山九谷 色絵 遊(加賀商会)

加賀商会は昭和8年に石川郡鶴来町(現白山市)において九谷焼卸として創…

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白山九谷 色絵 遊(加賀商会)

美川37Cafe

JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…

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美川37Cafe

美川仏壇共同組合

美川仏壇の歴史は15世紀中頃から始まりました。丁寧な製作を基本とし、堅…

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美川仏壇共同組合

むつぼしマーケット 松任本店

石川県で最大規模の稲作農業を行っている㈱六星の直売店。田んぼや畑に囲…

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むつぼしマーケット 松任本店

越原甘清堂

令和5年9月30日、新店舗がオープンしました!白山をテーマに創作菓子を作…

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越原甘清堂

美川のあさ市

美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子、その他美川のおいしいもの…

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美川のあさ市

南ハチミツ研究所

南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100%純粋…

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南ハチミツ研究所

ターバンカレー美川インター店

金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…

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ターバンカレー美川インター店

あら与

江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…

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あら与

堀吉書店

鶴来(つるぎ)のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

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堀吉書店

池田徳平のこぎり製作所

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来(つるぎ)打ち刃物の伝統を守り…

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池田徳平のこぎり製作所

安新

美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…

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安新

こびと百貨店(タケムラカメラ店)

白山市鶴来は「絵本こびとづかん」シリーズ作者でこびと研究家 のなばた…

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こびと百貨店(タケムラカメラ店)

吉市醤油店

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

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吉市醤油店
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