スミヤ精肉店

すみやせいにくてん

先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」との声からできたスミヤの焼豚。

地元石川県大野の醤油を使用した味わいは、独特の香りと甘みが豚肉の旨味に溶け込み、漬けダレまでも美味しく食べられます。

身の多いものと脂身の多いものを選べ、真空パックも可能です。

タレもおいしいと評判で、そのタレと剣崎なんばで「手羽中ピリ辛煮」を作り、看板商品となっています。できたてチャーシューやコロッケも人気!

エリア
海と扇状地のエリア
カテゴリー
伝統の味

基本情報

住所
石川県白山市井関町ヌ51番地10
営業時間
9:00~19:00
定休日
月曜日、木曜日
駐車場
有 8台
電話番号
076-278-3337
公式WEBサイト
スミヤ精肉店

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