うらら白山人 白山市観光公式サイト

美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子などがIR美川駅1階に出店。…

美川名産「ふぐの糠漬け」「粕漬け」をはじめ、いわし、さば、にしんの糠…

自家製の餅米（白山餅）を原料とし、ミネラル豊富で良質な白山の水を使用…

安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…

金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…

祖父の代から３代にわたって続く手作り蒲鉾のお店。お店の一番人気は、職…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…

鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

令和5年9月30日、新店舗がオープンしました！白山をテーマに創作菓子を作…

地元鶴来（つるぎ）や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来（つるぎ）打ち刃物の伝統を守り…

山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…

伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…

白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…