うらら白山人 白山市観光公式サイト

江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…

白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…

JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…

鶴来で百年近い歴史を持つ精肉店。現在は、北陸名物「天狗乃肉」の鶴来店…

今ではめずらしい、糀（こうじ）の量り売りをしています。手づくりのくる…

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

春はお団子の種類約30種類！それ以外の季節でも、お団子の種類は10種類以…

先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…

ブランドタグ（織ネーム）を作る会社です。その技術を生かし、タペストリ…

自家製の餅米（白山餅）を原料とし、ミネラル豊富で良質な白山の水を使用…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

美川名産「ふぐの糠漬け」「粕漬け」をはじめ、いわし、さば、にしんの糠…

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

1819（文政２）年創業の老舗和菓子店。きびこと求肥をあわせた餅を小豆あ…

旧美川町は江戸時代に商港として栄え、明治５年には石川県庁が開庁されま…

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…