越原甘清堂

こしはらかんせいどう

創業百余年、白山の風土に根差した和菓子を創造

白山をテーマに創作菓子を作っているお店。「酒かすてーら」は、白山菊酒として名高い萬歳楽の吟醸酒をたっぷりと含ませ、白くきめ細かく、しっとりとした仕上がり。「わさび餅」は、白山麓の清流で育ったわさびと餅を練り合わせて作ったもので、わさびの香りが鼻に抜ける絶妙な味わい。白山を開山した泰澄大師の名をいただいた「泰澄餅」は、地元の新大麦を材料にしたやさしい味。また、鶴来地区周辺に伝わる正月菓子「辻占」を製造する数少ないお店の一つでもありますし、「こびとづかんの町つるぎ」にちなんだどら焼きも販売しています。

エリア
海と扇状地のエリア
カテゴリー
菓子
こだわり条件
駅から徒歩圏内

基本情報

住所
石川県白山市鶴来本町2丁目ワ122
営業時間
8:30~19:00
定休日
火曜日
アクセス:お車で
白山ICから国道157号線を南へ30分
アクセス:公共交通機関で
北陸鉄道石川線鶴来駅
電話番号
076-272-0305

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