うらら白山人 白山市観光公式サイト

メニューを開くと、「お好み焼」「焼そば」「ライスもの」「丼もの」「らーめん」「うどん・そば」「若竹定食」「バラエティセット」とのカテゴリーの中に、それぞれ10種類ほどずつの品書きがズラリと並ぶ炭水化物まつり状態。長年地元民の胃袋を満たし続けてきた庶民の味方。鶴来名物ＴＫＧＹは、地元の醤油や酒で甘辛く煮込んだ和牛のすじ肉入り。ベースとなる卵かけご飯に山芋やネギ、天かすを入れることにより、ＴＫＧＹの食感をさらにグレードアップさせています。カレ―風味のＴＫＧYもありますよ。