荒忠

あらちゅう

素材にこだわった糠漬・粕漬のセットが人気

創業百十余年の老舗製造販売元です。

最近ギフト用に喜ばれているのが、ふぐの子糠漬とふぐ糠漬スライス、ふぐ粕漬スライスを詰め合わせた「殿(との)の肴セット」。加賀藩前田家の殿様も愛したであろうフグの旨みを引き出すため、地元産の米糠や麹を使うなど、素材選びと製法には手間を惜しみません。そのほか、鯖のへしこも人気です。

エリア
海と扇状地のエリア
カテゴリー
伝統の味
発酵食品
こだわり条件
駅から徒歩圏内

基本情報

住所
石川県白山市美川永代町甲233
営業時間
9:00~18:00
定休日
水曜日
アクセス:お車で
美川ICから県道25号線を南西に5分
駐車場
有4台
電話番号
076-278-5021
公式WEBサイト
荒忠商店
その他リンク先
美川のふぐの子「荒忠」

MAP

このページを見ている人は、
こんなページも見ています

菜さい
詳細はこちら
ページトップへ