お土産
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とくみつ TaanT 白山ゲートウェイ
北陸高速道路徳光パーキングエリアに併設されたハイウェイオアシスで、飲…
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おはぎ屋
白山比咩神社の表参道にて、白山市のお土産、朝採れ野菜などを販売してい…
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大屋醤油カフェ
「おや玉醤油」の名で知られる大屋醤油は、明治10年（1877）の創業。白山…
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こうじきぬや 武久商店
江戸時代から続く糀（こうじ）店。今のご主人は６代目です。全国的にも珍…
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上野とうふ店
白峰地区では、生しぼりという伝統的な製法で堅豆腐が作られてきました。…
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むつぼしマーケット 松任本店
石川県で最大規模の稲作農業を行っている㈱六星の直売店。田んぼや畑に囲…
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金谷酒造店
金谷酒造店は明治２年より酒造りを営んでいます。小さな酒蔵ですが「酒文…
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JAグリーン松任 まいどさん市場
白山市の山から海までの農産物、加工品を取扱っています。地元で採れる野…
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美川のあさ市
美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子、その他美川のおいしいもの…
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飛彈屋
今ではめずらしい、糀（こうじ）の量り売りをしています。手づくりのくる…
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あら与
江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…
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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学
白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…
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北野食料品店
白峰の総湯の近くにある昔ながらの食料品店。堅豆腐や油揚げ、その他いろ…
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山下ミツ商店
おいしいことはもとより、安全で安心して食べられる豆腐づくりにこだわる…
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美川タンパク
豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…
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一川商店 まるいち味噌
明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…
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吉市醤油店
明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…
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高野酢造
白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…
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荒忠
創業百十余年の老舗製造販売元です。最近ギフト用に喜ばれているのが、ふ…
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任孫商店
江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…
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