高野酢造

たかのすぞう

伝統の製法に工夫を加える米酢専門メーカー

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法でゆっくりと時間をかけて醸造する本格的な酢づくりを行っています。純米酢、米酢、すし酢などの基本ラインナップに加えて、「手間いら酢」「金澤ゆずぽん酢」など新感覚の酢も好評です。

エリア
海と扇状地のエリア
カテゴリー
伝統の味
発酵食品
こだわり条件
駅から徒歩圏内

基本情報

住所
石川県白山市大国ホ103
アクセス:お車で
白山ICから国道157号線を南へ30分
アクセス:公共交通機関で
めぐーる舘畑、蔵山・林、白山、辰口線乗車、鶴来病院停留所下車
電話番号
076-273-1188
公式WEBサイト
㈱高野酢造

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