うらら白山人 白山市観光公式サイト

加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味（水産加工物）を中心に製造販売しています。

米糀に梅しそやレモン、能登ワインなどを混ぜ合わせアレンジした「いろどり糀」を始め、国産さばを酢じめして糀で漬け込んだ「福さば」、石川県を代表する冬の味覚「大根寿し」や「かぶら寿司」など郷土の名品がたくさんあります。