金谷酒造店

かなやしゅぞうてん

酒蔵レストラン「高砂茶寮」を併設する、「高砂」ブランドの酒造店。

金谷酒造店は明治2年より酒造りを営んでいます。小さな酒蔵ですが「酒文化に貢献する」という理念に挑戦し続け、 豊富な霊峰白山・手取川の伏流水、石川オリジナルの酒造好適米「石川門」などを手造りで醸しています。

味の特徴は「優しいお酒」。日本酒好きの方はもちろんのこと、ワインの好きな方や、女性のお客様でグルメを探求している方にも美味しいという評価を得ています。

また、米と米麹だけでつくった「麹あまざけ」も人気です。ノンアルコールなので、お子様でもOK。


酒蔵レストラン「高砂茶寮」も営業中。

酒蔵を改装した部屋で、オードブルから魚・肉のメインディッシュ、デザート、コーヒーまでのリーズナブルなコース料理が楽しめます。

人気の「酒粕パン」、スイーツの「酒粕バームクーヘン」は、シェフの自由な発想から生まれた、酒蔵レストランならではの美味しさです。


エリア
海と扇状地のエリア
カテゴリー
発酵食品
地酒
こだわり条件
駅から徒歩圏内

基本情報

住所
石川県白山市安田町3番地2
営業時間
高砂茶寮
11:30~14:30、17:30~21:30(日曜 ~21:00)
定休日
不定休
アクセス:お車で
白山ICから国道157号線を南に10分
アクセス:公共交通機関で
JR松任駅
電話番号
076-276-1177
公式WEBサイト
高砂
その他リンク先
酒造レストラン 高砂茶寮
備考
団体120名迄可 3,350円~(コース料理)

MAP

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