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白峰特産品販売施設 菜さい
白峰温泉総湯のすぐそば、地元の味や手づくりの民芸品などが揃う白峰特産…
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車多酒造 天狗舞 SAKE SHOP mau.
文政6年(1823年)の創業以来、現在の地において連綿と酒造りを続けていま…
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圓八
創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…
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こうじきぬや 武久商店
江戸時代から続く糀（こうじ）店。今のご主人は６代目です。全国的にも珍…
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小堀酒造店
江戸享保年間に創業した小堀酒造店は、明治中期に『萬歳楽』というブラン…
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美川刺しゅうの里
旧美川町は江戸時代に商港として栄え、明治５年には石川県庁が開庁されま…
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白山鳥越 新そばまつり
蕎麦どころ鳥越に地元のお蕎麦屋さんが集まり、収穫したばかりのそば粉を…
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金谷酒造店 高砂茶寮
金谷酒造店は明治２年より酒造りを営んでいます。小さな酒蔵ですが「酒文…
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彩霞堂
国産鬼クルミを秘伝の糖蜜で紅白に衣掛けした可愛らしい加賀藩献上銘菓「…
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白山キッシュハウス クゥーイ
パーク獅子吼の新グルメスポット！白山比咩神社からは車で3分ほどです。…
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加賀菊酒本舗 菊姫
安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…
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あら与
江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…
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堀吉書店
鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…
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北野食料品店
白峰の総湯の近くにある昔ながらの食料品店。堅豆腐や油揚げ、その他いろ…
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上野とうふ店
白峰地区では、生しぼりという伝統的な製法で堅豆腐が作られてきました。…
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まち歩きジオガイドツアー 松任編
江戸時代、金沢にとって重要だった松任の街を、北国街道沿いにガイドと一…
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美川仏壇共同組合
美川仏壇の歴史は15世紀中頃から始まりました。丁寧な製作を基本とし、堅…
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桶和
1819（文政２）年創業の老舗和菓子店。きびこと求肥をあわせた餅を小豆あ…
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山立会
里山の課題解決と価値創出を目指して2017年に立ち上げた「里山総合会社」…
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深瀬の檜細工～ひのき細工体験～
手取川ダムの建設によって、ほとんどがダム湖に沈んだ深瀬地区。その地の…
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