うらら白山人 白山市観光公式サイト

白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…

おいしいことはもとより、安全で安心して食べられる豆腐づくりにこだわる…

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100％純粋…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…

鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

「鳥越こしひかり」の生産・直売　「お米作りが大好きだから」「おいしい…

白峰の総湯の近くにある昔ながらの食料品店。堅豆腐や油揚げ、その他いろ…

白峰地区では、生しぼりという伝統的な製法で堅豆腐が作られてきました。…

今ではめずらしい、糀（こうじ）の量り売りをしています。手づくりのくる…

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…

美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…

伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…

重伝建である白峰地区の玄関口にあり、その特徴である格子模様の鎧壁にな…

鶴来で百年近い歴史を持つ精肉店。現在は、北陸名物「天狗乃肉」の鶴来店…

栃の木の花の咲く時期に採れるとちみつは独特の香りとコクがあり、リピー…