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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学

白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…

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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学

鶴屋仁三郎

地元鶴来(つるぎ)や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…

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鶴屋仁三郎

根来製菓

地元産米と山間に生える山よもぎを使った草餅は、青々とした緑色。自家製…

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根来製菓

安新

美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…

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安新

薬草館きのした

白山の薬草などを使った薬草館きのしたオリジナルブレンドの多種の薬草茶…

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薬草館きのした

JAグリーン松任 まいどさん市場

白山市の山から海までの農産物、加工品を取扱っています。地元で採れる野…

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JAグリーン松任  まいどさん市場

松むら鮮魚店 鯛佐 

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

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松むら鮮魚店 鯛佐 

吉田屋

1976年(昭和51)の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…

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吉田屋

吉市醤油店

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

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吉市醤油店

池田徳平のこぎり製作所

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来(つるぎ)打ち刃物の伝統を守り…

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池田徳平のこぎり製作所

ターバンカレー美川インター店

金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…

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ターバンカレー美川インター店

北野食料品店

白峰の総湯の近くにある昔ながらの食料品店。堅豆腐や油揚げ、その他いろ…

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北野食料品店

高野酢造

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

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高野酢造

美川37Cafe

JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…

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美川37Cafe

天狗中田 鶴来店

鶴来で百年近い歴史を持つ精肉店。現在は、北陸名物「天狗乃肉」の鶴来店…

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天狗中田 鶴来店

町八家具

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…

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町八家具

田中屋

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

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田中屋

丸五食品

国産大豆を使用した白山名物固どうふ。白山水系の地下水を利用し、心を込…

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丸五食品

雅風堂

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

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 雅風堂

越原甘清堂

令和5年9月30日、新店舗がオープンしました!白山をテーマに創作菓子を作…

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越原甘清堂
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