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山下ミツ商店

おいしいことはもとより、安全で安心して食べられる豆腐づくりにこだわる…

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山下ミツ商店

大松庵

春はお団子の種類約30種類!それ以外の季節でも、お団子の種類は10種類以…

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大松庵

加藤手織牛首つむぎ

白峰地域では、古くから麻織物と共に自給自足の繭を原料に手織りの紬が織…

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加藤手織牛首つむぎ

北野食料品店

白峰の総湯の近くにある昔ながらの食料品店。堅豆腐や油揚げ、その他いろ…

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北野食料品店

かんこの家

重伝建である白峰地区の玄関口にあり、その特徴である格子模様の鎧壁にな…

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かんこの家

田中屋

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

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田中屋

雅風堂

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

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 雅風堂

池田徳平のこぎり製作所

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来(つるぎ)打ち刃物の伝統を守り…

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池田徳平のこぎり製作所

丸五食品

国産大豆を使用した白山名物固どうふ。白山水系の地下水を利用し、心を込…

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丸五食品

出口織ネーム

ブランドタグ(織ネーム)を作る会社です。その技術を生かし、タペストリ…

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出口織ネーム

美川のあさ市

美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子などがIR美川駅1階に出店。…

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美川のあさ市

吉田屋

1976年(昭和51)の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…

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吉田屋

根来製菓

地元産米と山間に生える山よもぎを使った草餅は、青々とした緑色。自家製…

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根来製菓

横山くるみ

クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…

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横山くるみ

安新

美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…

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安新

吉左エ門

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…

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吉左エ門

南ハチミツ研究所

南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100%純粋…

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南ハチミツ研究所

鶴屋仁三郎

地元鶴来(つるぎ)や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…

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鶴屋仁三郎

一川商店 まるいち味噌

明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…

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一川商店 まるいち味噌

稲ほ舎 (農事組合法人北辰農産)

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

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稲ほ舎 (農事組合法人北辰農産)
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