うらら白山人 白山市観光公式サイト

1976年（昭和51）の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…

白峰地域では、古くから麻織物と共に自給自足の繭を原料に手織りの紬が織…

山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…

クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…

上品質の栗を甘露煮し、白餡とパイで包んだ風味豊かなお菓子「千代の里」…

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…

鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

「鳥越こしひかり」の生産・直売　「お米作りが大好きだから」「おいしい…

おいしいことはもとより、安全で安心して食べられる豆腐づくりにこだわる…

豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…

安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…

1819（文政２）年創業の老舗和菓子店。きびこと求肥をあわせた餅を小豆あ…

国産大豆を使用した白山名物固どうふ。白山水系の地下水を利用し、心を込…

ブランドタグ（織ネーム）を作る会社です。その技術を生かし、タペストリ…

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…

自家製の餅米（白山餅）を原料とし、ミネラル豊富で良質な白山の水を使用…

伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…