うらら白山人 白山市観光公式サイト

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

創業百十余年の老舗製造販売元です。最近ギフト用に喜ばれているのが、ふ…

重伝建である白峰地区の玄関口にあり、その特徴である格子模様の鎧壁にな…

鶴来で百年近い歴史を持つ精肉店。現在は、北陸名物「天狗乃肉」の鶴来店…

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

今ではめずらしい、糀（こうじ）の量り売りをしています。手づくりのくる…

春はお団子の種類約30種類！それ以外の季節でも、お団子の種類は10種類以…

国産大豆を使用した白山名物固どうふ。白山水系の地下水を利用し、心を込…

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…