うらら白山人 白山市観光公式サイト

白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

国産鬼クルミを秘伝の糖蜜で紅白に衣掛けした可愛らしい加賀藩献上銘菓「…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

白峰地域では、古くから麻織物と共に自給自足の繭を原料に手織りの紬が織…

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来（つるぎ）打ち刃物の伝統を守り…

「鳥越こしひかり」の生産・直売　「お米作りが大好きだから」「おいしい…

能登豚串焼きに能登豚100％ソーセージ・・・白山ろくで能登の地物?!実は…

国産大豆を使用した白山名物固どうふ。白山水系の地下水を利用し、心を込…

白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…

加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味（水産加工物）を中心に製造…

伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…