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安新

美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…

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安新

町八家具

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…

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町八家具

笠宗商店

美川名産「ふぐの糠漬け」「粕漬け」をはじめ、いわし、さば、にしんの糠…

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笠宗商店

南ハチミツ研究所

南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100%純粋…

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南ハチミツ研究所

吉市醤油店

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

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吉市醤油店

錢福屋

加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味(水産加工物)を中心に製造…

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錢福屋

土井原農場

白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…

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土井原農場

まいもん堂

能登豚串焼きに能登豚100%ソーセージ・・・白山ろくで能登の地物?!実は…

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まいもん堂

高野酢造

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

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高野酢造

加藤手織牛首つむぎ

白峰地域では、古くから麻織物と共に自給自足の繭を原料に手織りの紬が織…

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加藤手織牛首つむぎ

雅風堂

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

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 雅風堂

池田徳平のこぎり製作所

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来(つるぎ)打ち刃物の伝統を守り…

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池田徳平のこぎり製作所

荒忠

創業百十余年の老舗製造販売元です。最近ギフト用に喜ばれているのが、ふ…

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荒忠

出口織ネーム

ブランドタグ(織ネーム)を作る会社です。その技術を生かし、タペストリ…

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出口織ネーム

吉左エ門

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…

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吉左エ門
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