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山立会
里山の課題解決と価値創出を目指して2017年に立ち上げた「里山総合会社」…
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美川仏壇共同組合
美川仏壇の歴史は15世紀中頃から始まりました。丁寧な製作を基本とし、堅…
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横山くるみ
クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…
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稲ほ舎 （農事組合法人北辰農産）
霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…
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もく遊りん
石窯で焼き上げる本格派のピザ。毎日の気温や湿度に気をつけて生地は店内…
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美川タンパク
豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…
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白山工房
「牛首紬」は白山市白峰で生産される高品質の紬です。かつて平治の乱(115…
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吉市醤油店
明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…
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池田徳平のこぎり製作所
創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来（つるぎ）打ち刃物の伝統を守り…
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ターバンカレー美川インター店
金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…
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美川３７Cafe
JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…
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スミヤ精肉店
先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…
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美川のあさ市
美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子、その他美川のおいしいもの…
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くろゆりの里
白山比咩神社の北参道駐車場そばにあるお土産処。旧鶴来町を中心として、…
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飛彈屋
今ではめずらしい、糀（こうじ）の量り売りをしています。手づくりのくる…
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加賀獅子頭 知田工房（根付け絵付け体験）
初代加賀藩主・前田利家公が金沢城に入城した時に盛大に行われたお祝いの…
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越原甘清堂
令和5年9月30日、新店舗がオープンしました！白山をテーマに創作菓子を作…
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加賀菊酒本舗 菊姫
安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…
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安新
美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…
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上野とうふ店
白峰地区では、生しぼりという伝統的な製法で堅豆腐が作られてきました。…
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