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海と扇状地のエリア

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美川仏壇共同組合

美川仏壇の歴史は15世紀中頃から始まりました。丁寧な製作を基本とし、堅…

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美川仏壇共同組合

あら与

江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…

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あら与

知田工房

初代加賀藩主・前田利家公が金沢城に入城した時に盛大に行われたお祝いの…

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知田工房

越原甘清堂

白山をテーマに創作菓子を作っているお店。「酒かすてーら」は、白山菊酒…

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越原甘清堂

うらら白山人秋祭どんじゃら市

2年ぶりの開催となる今年は白山比咩神社北参道にて開催。20店舗が集まり…

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うらら白山人秋祭どんじゃら市

大屋醤油

「おや玉」の名で知られる大屋醤油は、明治10年の創業。白山の湧き水を使…

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大屋醤油

小堀酒造店

江戸享保年間に創業した小堀酒造店は、明治中期に『萬歳楽』というブラン…

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小堀酒造店

吉田酒造店

山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…

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吉田酒造店

任孫商店

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

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任孫商店

堀吉書店

鶴来(つるぎ)のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

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堀吉書店

松むら鮮魚店 鯛佐 

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

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松むら鮮魚店 鯛佐 

田中屋

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

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田中屋

桶和

1819(文政2)年創業の老舗和菓子店。きびこと求肥をあわせた餅を小豆あ…

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桶和

雅風堂

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

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 雅風堂

ターバンカレー美川インター店

金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…

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ターバンカレー美川インター店

美川タンパク

豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…

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美川タンパク

金谷酒造店

金谷酒造店は明治2年より酒造りを営んでいます。小さな酒蔵ですが「酒文…

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 金谷酒造店

鶴屋仁三郎

地元鶴来(つるぎ)や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…

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鶴屋仁三郎

稲ほ舎 (農事組合法人北辰農産)

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

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稲ほ舎 (農事組合法人北辰農産)

吉市醤油店

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

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吉市醤油店
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