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山里の市
河原山町（かわらやままち）の特産品「仏師ヶ野柿」（ぶしがのがき）をPR…
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浅野太鼓楽器店
創業以来400余年、国内有数の一貫生産体制を続ける浅野太鼓楽器店。オー…
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越原甘清堂
令和5年9月30日、新店舗がオープンしました！白山をテーマに創作菓子を作…
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横山くるみ
クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…
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美川３７Cafe
JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…
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あら与
江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…
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北野食料品店
白峰の総湯の近くにある昔ながらの食料品店。堅豆腐や油揚げ、その他いろ…
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スミヤ精肉店
先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…
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加賀獅子頭 知田工房（根付け絵付け体験）
初代加賀藩主・前田利家公が金沢城に入城した時に盛大に行われたお祝いの…
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美川のあさ市
美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子などがIR美川駅1階に出店。…
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美川仏壇共同組合
美川仏壇の歴史は15世紀中頃から始まりました。丁寧な製作を基本とし、堅…
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山立会
里山の課題解決と価値創出を目指して2017年に立ち上げた「里山総合会社」…
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吉田酒造店
山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…
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ターバンカレー美川インター店
金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…
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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学
白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…
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土井原農場
白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…
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美川タンパク
豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…
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吉田屋
1976年（昭和51）の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…
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こうじきぬや 武久商店
江戸時代から続く糀（こうじ）店。今のご主人は６代目です。全国的にも珍…
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田中屋
銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…
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