うらら白山人 白山市観光公式サイト

豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…

美川仏壇の歴史は15世紀中頃から始まりました。丁寧な製作を基本とし、堅…

里山の課題解決と価値創出を目指して2017年に立ち上げた「里山総合会社」…

初代加賀藩主・前田利家公が金沢城に入城した時に盛大に行われたお祝いの…

美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子、その他美川のおいしいもの…

文政6年(1823年)の創業以来、現在の地において連綿と酒造りを続けていま…

安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…

伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

今ではめずらしい、糀（こうじ）の量り売りをしています。手づくりのくる…

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

1819（文政２）年創業の老舗和菓子店。きびこと求肥をあわせた餅を小豆あ…

河原山町（かわらやままち）の特産品「仏師ヶ野柿」（ぶしがのがき）をPR…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…

金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…

上品質の栗を甘露煮し、白餡とパイで包んだ風味豊かなお菓子「千代の里」…

国産鬼クルミを秘伝の糖蜜で紅白に衣掛けした可愛らしい加賀藩献上銘菓「…

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…

先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…