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小堀酒造店

江戸享保年間に創業した小堀酒造店は、明治中期に『萬歳楽』というブラン…

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小堀酒造店

白山工房

「牛首紬」は白山市白峰で生産される高品質の紬です。かつて平治の乱(115…

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白山工房

石川県ふれあい昆虫館

白山比咩神社にほど近く、獅子吼高原の麓にある、日本海側で初の本格的な…

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石川県ふれあい昆虫館

井関のかきもち

自家製の餅米(白山餅)を原料とし、ミネラル豊富で良質な白山の水を使用…

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井関のかきもち

山里の市

河原山町(かわらやままち)の特産品「仏師ヶ野柿」(ぶしがのがき)をPR…

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山里の市

美川刺しゅうの里

旧美川町は江戸時代に商港として栄え、明治5年には石川県庁が開庁されま…

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美川刺しゅうの里

池田徳平のこぎり製作所

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来(つるぎ)打ち刃物の伝統を守り…

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池田徳平のこぎり製作所

山下ミツ商店

おいしいことはもとより、安全で安心して食べられる豆腐づくりにこだわる…

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山下ミツ商店

「美川のふぐの子糠漬」加工場見学

白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…

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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学

あら与

江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…

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あら与

美川37Cafe

JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…

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美川37Cafe

美川のあさ市

美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子、その他美川のおいしいもの…

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美川のあさ市

南ハチミツ研究所

南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100%純粋…

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南ハチミツ研究所

稲ほ舎 (農事組合法人北辰農産)

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

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稲ほ舎 (農事組合法人北辰農産)

横山くるみ

クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…

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横山くるみ

原清商店

伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…

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原清商店

JAグリーン松任 まいどさん市場

白山市の山から海までの農産物、加工品を取扱っています。地元で採れる野…

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JAグリーン松任  まいどさん市場

高野酢造

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

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高野酢造

吉市醤油店

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

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吉市醤油店

根来製菓

地元産米と山間に生える山よもぎを使った草餅は、青々とした緑色。自家製…

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根来製菓
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