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太鼓の泉 響和館
太鼓文化の振興と発展を目指してさまざまな事業を行っている「浅野太鼓文…
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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学
白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…
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美川37Cafe
JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…
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越原甘清堂
令和5年9月30日、新店舗がオープンしました!白山をテーマに創作菓子を作…
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くろゆりの里
白山比咩神社の北参道駐車場そばにあるお土産処。旧鶴来町を中心として、…
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あら与
江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…
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山里の市
河原山町(かわらやままち)の特産品「仏師ヶ野柿」(ぶしがのがき)をPR…
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美川タンパク
豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…
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深瀬の檜細工~ひのき細工体験~
手取川ダムの建設によって、ほとんどがダム湖に沈んだ深瀬地区。その地の…
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吉田酒造店
山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…
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こうじきぬや 武久商店
江戸時代から続く糀(こうじ)店。今のご主人は6代目です。全国的にも珍…
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ターバンカレー美川インター店
金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…
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加藤手織牛首つむぎ
白峰地域では、古くから麻織物と共に自給自足の繭を原料に手織りの紬が織…
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白山工房
「牛首紬」は白山市白峰で生産される高品質の紬です。かつて平治の乱(115…
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根来製菓
地元産米と山間に生える山よもぎを使った草餅は、青々とした緑色。自家製…
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横山くるみ
クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…
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堀吉書店
鶴来(つるぎ)のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…
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松むら鮮魚店 鯛佐
鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…
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山下ミツ商店
おいしいことはもとより、安全で安心して食べられる豆腐づくりにこだわる…
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加賀菊酒本舗 菊姫
安土桃山時代天正年間(1570~1600)に「小柳屋(おやなぎや)」として創…
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