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白山白峰温泉まつり
重要伝統的建造物群保存地区の白峰で毎年開催されるお祭りです。地元で採…
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吉田屋
1976年（昭和51）の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…
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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学
白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…
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常山なま菓子店
白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…
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とうふ 伝好
道の駅瀬女駐車場にある手作り豆腐のお食事処。店内には大きな窓があり、…
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飛彈屋
今ではめずらしい、糀（こうじ）の量り売りをしています。手づくりのくる…
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大西蒲鉾
祖父の代から３代にわたって続く手作り蒲鉾のお店。お店の一番人気は、職…
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加賀菊酒本舗 菊姫
安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…
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南ハチミツ研究所
南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100％純粋…
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吉田酒造店
山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…
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ターバンカレー美川インター店
金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…
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むつぼしマーケット 松任本店
石川県で最大規模の稲作農業を行っている㈱六星の直売店。田んぼや畑に囲…
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美川タンパク
豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…
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美川のあさ市
美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子などがIR美川駅1階に出店。…
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井関のかきもち（農事組合法人 井関生産組合）
自家製の餅米（白山餅）を原料とし、ミネラル豊富で良質な白山の水を使用…
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くろゆりの里
白山比咩神社の北参道駐車場そばにあるお土産処。旧鶴来町を中心として、…
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あら与
江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…
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池田徳平のこぎり製作所
創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来（つるぎ）打ち刃物の伝統を守り…
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根来製菓
地元産米と山間に生える山よもぎを使った草餅は、青々とした緑色。自家製…
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堀吉書店
鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…
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