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くろゆりの里
白山比咩神社の北参道駐車場そばにあるお土産処。旧鶴来町を中心として、…
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天狗中田 鶴来店
鶴来で百年近い歴史を持つ精肉店。現在は、北陸名物「天狗乃肉」の鶴来店…
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圓八
創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…
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深瀬の檜細工～ひのき細工体験～
手取川ダムの建設によって、ほとんどがダム湖に沈んだ深瀬地区。その地の…
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白山工房
「牛首紬」は白山市白峰で生産される高品質の紬です。かつて平治の乱(115…
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越原甘清堂
令和5年9月30日、新店舗がオープンしました！白山をテーマに創作菓子を作…
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加賀菊酒本舗 菊姫
安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…
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北野食料品店
白峰の総湯の近くにある昔ながらの食料品店。堅豆腐や油揚げ、その他いろ…
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松むら鮮魚店 鯛佐
鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…
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美川タンパク
豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…
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スミヤ精肉店
先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…
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吉田屋
1976年（昭和51）の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…
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加藤手織牛首つむぎ
白峰地域では、古くから麻織物と共に自給自足の繭を原料に手織りの紬が織…
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こうじきぬや 武久商店
江戸時代から続く糀（こうじ）店。今のご主人は６代目です。全国的にも珍…
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上野とうふ店
白峰地区では、生しぼりという伝統的な製法で堅豆腐が作られてきました。…
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大西蒲鉾
祖父の代から３代にわたって続く手作り蒲鉾のお店。お店の一番人気は、職…
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太鼓の泉 響和館
太鼓文化の振興と発展を目指してさまざまな事業を行っている「浅野太鼓文…
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浅野太鼓楽器店
創業以来400余年、国内有数の一貫生産体制を続ける浅野太鼓楽器店。オー…
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食彩館 せせらぎ
食彩館「せせらぎ」は、道の駅一向一揆の里に併設して、白山麓・鳥越の里…
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あら与
江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…
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