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大屋醤油
「おや玉」の名で知られる大屋醤油は、明治10年の創業。白山の湧き水を使…
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北野食料品店
白峰の総湯の近くにある昔ながらの食料品店。堅豆腐や油揚げ、その他いろ…
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美川37Cafe
JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…
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白山工房
「牛首紬」は白山市白峰で生産される高品質の紬です。かつて平治の乱(115…
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第2回 白山市の伝統工芸展
白山市には7つの伝統工芸があり、石川県において金沢市に次いで2番目に伝…
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加賀菊酒本舗 菊姫
安土桃山時代天正年間(1570~1600)に「小柳屋(おやなぎや)」として創…
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雅風堂
代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…
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原清商店
伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…
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土井原農場
白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…
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やまだ農場
「鳥越こしひかり」の生産・直売 「お米作りが大好きだから」「おいしい…
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笠宗商店
美川名産「ふぐの糠漬け」「粕漬け」をはじめ、いわし、さば、にしんの糠…
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常山なま菓子店
白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…
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田中屋
銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…
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大松庵
春はお団子の種類約30種類!それ以外の季節でも、お団子の種類は10種類以…
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鶴屋仁三郎
地元鶴来(つるぎ)や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…
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錢福屋
加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味(水産加工物)を中心に製造…
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まいもん堂
能登豚串焼きに能登豚100%ソーセージ・・・白山ろくで能登の地物?!実は…
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かんこの家
重伝建である白峰地区の玄関口にあり、その特徴である格子模様の鎧壁にな…
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高野酢造
白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…
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丸五食品
国産大豆を使用した白山名物固どうふ。白山水系の地下水を利用し、心を込…
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