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金谷酒造店

金谷酒造店は明治2年より酒造りを営んでいます。小さな酒蔵ですが「酒文…

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 金谷酒造店

彩霞堂

国産鬼クルミを秘伝の糖蜜で紅白に衣掛けした可愛らしい加賀藩献上銘菓「…

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彩霞堂

出口織ネーム

ブランドタグ(織ネーム)を作る会社です。その技術を生かし、タペストリ…

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出口織ネーム

加賀乃織座

白峰で800年も前から伝えられているという機織りの技術。その技を受け継…

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加賀乃織座

吉市醤油店

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

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吉市醤油店

錢福屋

加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味(水産加工物)を中心に製造…

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錢福屋

圓八

創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…

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圓八

やまだ農場

「鳥越こしひかり」の生産・直売 「お米作りが大好きだから」「おいしい…

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やまだ農場

まいもん堂

能登豚串焼きに能登豚100%ソーセージ・・・白山ろくで能登の地物?!実は…

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まいもん堂

上野とうふ店

白峰地区では、生しぼりという伝統的な製法で堅豆腐が作られてきました。…

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上野とうふ店

常山なま菓子店

白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…

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常山なま菓子店

鶴屋仁三郎

地元鶴来(つるぎ)や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…

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鶴屋仁三郎

田中屋

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

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田中屋

吉左エ門

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…

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吉左エ門

あら与

江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…

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あら与

加賀菊酒本舗 菊姫

安土桃山時代天正年間(1570~1600)に「小柳屋(おやなぎや)」として創…

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加賀菊酒本舗 菊姫

荒忠

創業百十余年の老舗製造販売元です。最近ギフト用に喜ばれているのが、ふ…

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荒忠

任孫商店

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

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任孫商店

原清商店

伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…

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原清商店

堀吉書店

鶴来(つるぎ)のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

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堀吉書店
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