うらら白山人 白山市観光公式サイト

明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…

山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…

鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

白山の薬草などを使った薬草館きのしたオリジナルブレンドの多種の薬草茶…

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…

豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…

地元鶴来（つるぎ）や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…

鶴来で百年近い歴史を持つ精肉店。現在は、北陸名物「天狗乃肉」の鶴来店…

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

1976年（昭和51）の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…

地元産米と山間に生える山よもぎを使った草餅は、青々とした緑色。自家製…

創業百十余年の老舗製造販売元です。最近ギフト用に喜ばれているのが、ふ…

白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…

上品質の栗を甘露煮し、白餡とパイで包んだ風味豊かなお菓子「千代の里」…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

「鳥越こしひかり」の生産・直売　「お米作りが大好きだから」「おいしい…

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…