うらら白山人 白山市観光公式サイト

金谷酒造店は明治２年より酒造りを営んでいます。小さな酒蔵ですが「酒文…

国産鬼クルミを秘伝の糖蜜で紅白に衣掛けした可愛らしい加賀藩献上銘菓「…

ブランドタグ（織ネーム）を作る会社です。その技術を生かし、タペストリ…

白峰で800年も前から伝えられているという機織りの技術。その技を受け継…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味（水産加工物）を中心に製造…

創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…

「鳥越こしひかり」の生産・直売　「お米作りが大好きだから」「おいしい…

能登豚串焼きに能登豚100％ソーセージ・・・白山ろくで能登の地物?!実は…

白峰地区では、生しぼりという伝統的な製法で堅豆腐が作られてきました。…

白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…

地元鶴来（つるぎ）や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

鳥越地区最奥の地で収穫されるお米は、「歴史ある土」「水道水の源流とな…

江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…

安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…

創業百十余年の老舗製造販売元です。最近ギフト用に喜ばれているのが、ふ…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…

鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…