うらら白山人 白山市観光公式サイト

美川名産「ふぐの糠漬け」「粕漬け」をはじめ、いわし、さば、にしんの糠…

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味（水産加工物）を中心に製造…

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来（つるぎ）打ち刃物の伝統を守り…

美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

能登豚串焼きに能登豚100％ソーセージ・・・白山ろくで能登の地物?!実は…