体験プラン
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とりごえ蕎麦 相滝
昭和レトロが漂う古民家の囲炉裏で、とりごえ蕎麦を味わえます。手打ち蕎…
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手打ちそば処 にわか工房
石川県下のそば処といえば、白山ろくの鳥越地区。「農業体験施設 にわか…
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おはぎ屋
白山比咩神社の表参道にて、白山市のお土産、朝採れ野菜などを販売してい…
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一里野高原ホテルろあん
築100年の古民家を移築した情緒あるいろりの食事処での炉端焼きが名物の…
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和乃菓ひろの
2018年9月に新装移転OPENしました。3代続く和菓子店です。醸造の町・鶴来…
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食彩館 せせらぎ
食彩館「せせらぎ」は、道の駅一向一揆の里に併設して、白山麓・鳥越の里…
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岩間山荘
白山一里野温泉「岩間山荘」は、温泉と山の幸、そして女将のおもてなしが…
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圓八
創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…
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フグの卵巣（ふぐの子）の漬け込み体験
一年を通して“発酵”に適した環境である白山市。白山の恵みの…
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白山ろくスローツー
里山地域に受け継がれる伝統、文化、景観を大切にし、そこに「スローフー…
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白山ジビエ 特別プラン
霊峰白山のふもと"白山ろく"地域では古くから熊をはじめとする…
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笹寿司づくり体験
白山市の鶴来（つるぎ）とその周辺の地域では、お祭りの時に各家庭で笹寿…
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山立会
里山の課題解決と価値創出を目指して2017年に立ち上げた「里山総合会社」…
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釣り体験 白峰漁業協同組合
白山水系ではいわな、やまめ等の釣りが楽しめます。白峰漁業協同組合漁区…
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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学
白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…
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発酵文化１日コース ＜タクシーで巡る 金沢・白山＞
醤油のまち大野から、酒蔵レストランでの昼食。そして”奇跡の発酵…
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