圓八
えんぱち白山市の銘菓といえば「あんころ餅」
創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝わっています。
素材にこだわり、北海道産小豆と、白山ろくで栽培されたもち米を使用。白山から流れ出る伏流水を使っていることも、おいしさの秘訣。竹皮で包んだ昔ながらの気取りのないスタイルにも癒されます。
「あんころ餅」の製造過程を見学することもできます(要予約)。
基本情報
- 体験内容
- あんころ製造見学
- 受入人数
- 5~20名
- 所要時間
- 約30分
- 事前予約
- 要
- 住所
- 石川県白山市成町107
- 定休日
- 元旦のみ
- アクセス:お車で
- 白山ICから国道157号線を南に10分
- アクセス:公共交通機関で
- JR松任駅下車徒歩14分
- 電話番号
- 076-275-0018
- 公式WEBサイト
- 圓八
- その他リンク先
- まち歩きジオツアー松任編 松任古地図さんぽ
- 備考
- 「あんころ製造見学」を教育旅行でご利用の場合は、白山市観光連盟(TEL076-259-5893)までご連絡ください。