うらら白山人 白山市観光公式サイト

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

国産大豆を使用した白山名物固どうふ。白山水系の地下水を利用し、心を込…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

重伝建である白峰地区の玄関口にあり、その特徴である格子模様の鎧壁にな…

明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…

加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味（水産加工物）を中心に製造…