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海と扇状地のエリア

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加賀菊酒本舗 菊姫

安土桃山時代天正年間(1570~1600)に「小柳屋(おやなぎや)」として創…

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加賀菊酒本舗 菊姫

土井原農場

白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…

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土井原農場

笠宗商店

美川名産「ふぐの糠漬け」「粕漬け」をはじめ、いわし、さば、にしんの糠…

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笠宗商店

町八家具

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…

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町八家具

加賀乃織座

白峰で800年も前から伝えられているという機織りの技術。その技を受け継…

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加賀乃織座

第2回 白山市の伝統工芸展

白山市には7つの伝統工芸があり、石川県において金沢市に次いで2番目に伝…

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第2回 白山市の伝統工芸展

吉田屋

1976年(昭和51)の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…

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吉田屋

亀田屋

上品質の栗を甘露煮し、白餡とパイで包んだ風味豊かなお菓子「千代の里」…

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亀田屋

彩霞堂

国産鬼クルミを秘伝の糖蜜で紅白に衣掛けした可愛らしい加賀藩献上銘菓「…

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彩霞堂

車多酒造

文政6年(1823年)の創業以来、現在の地において連綿と酒造りを続けていま…

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車多酒造

南ハチミツ研究所

南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100%純粋…

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南ハチミツ研究所

錢福屋

加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味(水産加工物)を中心に製造…

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錢福屋

池田徳平のこぎり製作所

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来(つるぎ)打ち刃物の伝統を守り…

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池田徳平のこぎり製作所

井関のかきもち

自家製の餅米(白山餅)を原料とし、ミネラル豊富で良質な白山の水を使用…

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井関のかきもち

荒忠

創業百十余年の老舗製造販売元です。最近ギフト用に喜ばれているのが、ふ…

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荒忠

安新

美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…

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安新

原清商店

伝統の製法を継承し、自然の素材を使用した、安心して食べられる商品作り…

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原清商店

常山なま菓子店

白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…

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常山なま菓子店

高野酢造

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

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高野酢造

大松庵

春はお団子の種類約30種類!それ以外の季節でも、お団子の種類は10種類以…

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大松庵
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