うらら白山人 白山市観光公式サイト

金谷酒造店は明治２年より酒造りを営んでいます。小さな酒蔵ですが「酒文…

明治末期に桐材を扱う問屋として始まった町八家具の歴史。桐の産地として…

1976年（昭和51）の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…

明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…

創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…

鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

春はお団子の種類約30種類！それ以外の季節でも、お団子の種類は10種類以…

令和5年9月30日、新店舗がオープンしました！白山をテーマに創作菓子を作…

安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…

南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100％純粋…

金沢カレーの元祖「ターバンカレー」の美川店。北陸自動車道美川インター…

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…

上品質の栗を甘露煮し、白餡とパイで包んだ風味豊かなお菓子「千代の里」…

先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…

美川名産「ふぐの糠漬け」「粕漬け」をはじめ、いわし、さば、にしんの糠…

自家製の餅米（白山餅）を原料とし、ミネラル豊富で良質な白山の水を使用…