うらら白山人 白山市観光公式サイト

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…

自家製の餅米（白山餅）を原料とし、ミネラル豊富で良質な白山の水を使用…

江戸享保年間に創業した小堀酒造店は、明治中期に『萬歳楽』というブラン…

1976年（昭和51）の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…

江戸時代から続く糀（こうじ）店。今のご主人は６代目です。全国的にも珍…

南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100％純粋…

地元鶴来（つるぎ）や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…

国産鬼クルミを秘伝の糖蜜で紅白に衣掛けした可愛らしい加賀藩献上銘菓「…

鶴来で百年近い歴史を持つ精肉店。現在は、北陸名物「天狗乃肉」の鶴来店…

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…

先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

美川名産「ふぐの糠漬け」「粕漬け」をはじめ、いわし、さば、にしんの糠…

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味（水産加工物）を中心に製造…

山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…