うらら白山人 白山市観光公式サイト

国産鬼クルミを秘伝の糖蜜で紅白に衣掛けした可愛らしい加賀藩献上銘菓「…

★大屋醤油カフェは、2025年9月2日（火）～2026年9月2日（水）の期間、休…

JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…

江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…

創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…

河原山町（かわらやままち）の特産品「仏師ヶ野柿」（ぶしがのがき）をPR…

美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子、その他美川のおいしいもの…

鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

今ではめずらしい、糀（こうじ）の量り売りをしています。手づくりのくる…

地元鶴来（つるぎ）や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…

創業安政年間。以来150年にわたり、鶴来（つるぎ）打ち刃物の伝統を守り…

1819（文政２）年創業の老舗和菓子店。きびこと求肥をあわせた餅を小豆あ…

安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…

明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…

明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…

白山市の山から海までの農産物、加工品を取扱っています。地元で採れる野…

豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…

上品質の栗を甘露煮し、白餡とパイで包んだ風味豊かなお菓子「千代の里」…

手取川ダムの建設によって、ほとんどがダム湖に沈んだ深瀬地区。その地の…