お土産
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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学
白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…
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加賀菊酒本舗 菊姫
安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…
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くろゆりの里
白山比咩神社の北参道駐車場そばにあるお土産処。旧鶴来町を中心として、…
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スミヤ精肉店
先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…
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こびと百貨店（タケムラカメラ店）
白山市鶴来は「絵本こびとづかん」シリーズ作者でこびと研究家 のなばた…
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吉市醤油店
明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…
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吉田酒造店
山島村・・・「手取川正宗」を育んだ地は、かつてこう呼ばれていました。…
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土井原農場
白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…
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加賀乃織座
白峰で800年も前から伝えられているという機織りの技術。その技を受け継…
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鶴屋仁三郎
地元鶴来（つるぎ）や白山ろくの素材を生かしたお菓子づくりが得意です。…
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堀吉書店
鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…
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常山なま菓子店
白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…
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安新
美川港に近い本店で、ふぐの子、いわし、さば等、様々な種類の糠漬・粕漬…
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美川タンパク
豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…
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雅風堂
代表銘菓「喜今日」(ききょう)は、小豆の陽徳を包み、その風味を和三盆の…
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稲ほ舎 （農事組合法人北辰農産）
霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…
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荒忠
創業百十余年の老舗製造販売元です。最近ギフト用に喜ばれているのが、ふ…
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錢福屋
加賀・能登・北陸の古き良き味の名産品・珍味（水産加工物）を中心に製造…
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任孫商店
江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…
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高野酢造
白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…
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