山立会

やまだちかい

ジビエや特産品の「木滑なめこ」、羊ふれあい体験も!

  • 山立会食堂
  • 羊ふれあい
  • 木滑なめこ
  • イノシシ丼

里山の課題解決と価値創出を目指して2017年に立ち上げた「里山総合会社」です。

里山に関したものであれば、場所や内容に制限は設けず様々なことに挑戦しています。


◆山立会食堂

ジビエやラム肉、木滑なめこなどを使った丼ものや焼肉、麺類等を提供しています。また、木滑なめこ・ジビエ肉・ラム肉・山菜等の直売も行っています。 


◆木滑(きなめり)なめこ

50年前から木滑地区で続けられているナメコ栽培。その技術と伝統を受け継ぎ、さらに価値を高めていく取り組みを行っています。収穫体験も可能です。


◆ひつじふれあい体験

耕作放棄地を活用して羊を放牧し、地域の新たな生業となるよう取り組んでいます。ふれあい体験では放牧地に入り、羊が暮らしている環境に身を置いてみて、エサやりなどで羊と触れ合います。


エリア
川と峡谷のエリア
カテゴリー
自然・景観

基本情報

住所
石川県白山市木滑西1番地
営業時間
平日/11:00~14:00、17:00~20:00。
土日祝/11:00~20:00
冬季(12月1日~2月28日)は、平日11:00~14:00、土日祝11:00~16:00
定休日
月・木曜日
駐車場
電話番号
076-255-5579
電話番号備考
山立会本社
公式WEBサイト
山立会
備考
教育旅行でご利用の場合、問合せは白山市観光連盟(TEL076-259-5893)まで。

MAP

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