うらら白山人 白山市観光公式サイト

創業は、戦後の昭和23年。豆腐屋から始まり、その後、旧金名線・釜清水駅の駅前にて、よろず雑貨屋と食堂を営み、今の礎を築きました。

昭和56年に、鳥越の地に伝わる「一揆そば」を再現し、店名を「長助」とし、平成7年に「有限会社長助」に法人化し、平成9年12月に建て替え、今の店になりました。

「長助御膳」は、旬の野菜・山菜を使った天ぷらはサクサク、大豆の甘みがぎっしり詰まった“堅豆腐”のお造り、煮物、季節の小鉢、ご飯、お漬物、小さめのそばがつくヘルシーなメニュー。

お食事の後には「白山きりまんじゃろ」を味わうこともできます。タンザニア産の純粋100％のキリマンを名水百選「弘法の水」で淹れています。

いつものホットコーヒーは無農薬・有機栽培のオーガニック「ガテマラ」です。ぜひ、飲み比べてみてください。