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かんこの家

更新日:2014/05/15

とちもち

白峰ならではの伝統的「鎧壁」

せんべい制作中


かんこの家は、重伝建である白峰地区の玄関口的な位置に在り、その特徴である格子模様の「鎧壁」になっている建物です。

かんこの家では、手作りせんべいを製作中です。
「かましせんべい」は、かまし独特の香ばしい風味とほんのりした甘さが楽しめる、薄焼きのおせんべいです。「かまし」とは雑穀の一種で、昔はいりこにして食べていました。
「とちもち」は、とちのほろ苦い風味が独特で、中にあんを入れた「中あん」と、外にあんをまぶした「外あん」があります。

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住所
白山市白峰ハ1番地1
営業時間
8:30~16:30(売り切れ御免)
定休日
木曜日、年末年始
駐車場
有 10
交通アクセス

【自家用車でお越しの場合】

白山ICから国道157号線を南へ80分

【レンタカーご利用の場合】

金沢駅から90分、松任駅から80分

【バスご利用の場合】

加賀白山バス白峰、白山線バス乗車、白峰北口停留所下車

【タクシーご利用の場合】

金沢駅から90分、松任駅から80分、美川駅から80分、鶴来駅から60分

問い合わせ

TEL 076-259-2441

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